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初テレビ
「STEP」がテレビで紹介されました!!
長野朝日放送(5チャン)の「とれたてJoho
という番組の本日(1月27日)放送内です。

テレビは出たくてもなかなか出られるものでは
無いので、紹介されるのは嬉しい事です。

“テレビを見た”と言って早速問い合わせを
くださったお客様もいらっしゃいました。

テレビではありませんが、ブログでもご紹介した
「和牛厨ふか尾」さんのケータリングの取材記事も
近々「タウン情報」さんに掲載されますので、
こちらも楽しみにしていてください。
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by step-deli | 2012-01-27 22:25 | その他
「STEP」のサービス
ご注文の中で一番多い内容ではありますが、
改めてこんな感じでお届けしています。
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STEP」の特徴は、お店に行かずにお店の料理を
味わえ、更に1度に複数店の料理を楽しめる事です。
写真↑は、「寿司処泰」さんのお寿司と「和牛厨ふか尾
さんのオードブルをお届けした様子です。
組み合わせはお客様のご要望次第です!!
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公民館、集会所、お店・・・色々な所にに料理をお届けしています。
お好きな場所でお好きな料理を楽しんでいただきたいです。

お好みのお店メニューだけをご注文いただく事も出来ます。
今日は「ひげじい」さんのお店のメニューにある料理だけを
お届けしました。まさに、お店の料理をお好きな場所で味わえる 
ということです。色々対応出来ますので、お問い合わせください。
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by step-deli | 2012-01-22 20:54 | ケータリング
恵方巻きご予約開始!!
STEPでも恵方巻きのご予約を始めました。
寿司処泰」さんに作っていただく2種類です。
1つは一般的な恵方巻きです。
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そして、もう1つは海老入りサラダ巻きです。
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どちらも1本840円です。正直、両方食べてほしいです。

恵方巻の食べ方は、その年の恵方の方角に向かって、
切らずに、無言でお祈りながら少しずつ食べる。
切らないのは「縁を切らないように」ということだそうです。

2012年の恵方の方角は、「北北西やや右」です。
今年の節分はSTEPがお届けする恵方巻きを食べてお過ごしください。
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by step-deli | 2012-01-19 22:29 | STEP旬のオススメ
数量限定「プレミアム弁当」
好評をいただいている「プレミアム弁当」に
数量・期間限定商品の販売を開始します!!

和牛厨ふか尾さんの「飛騨牛薄切り焼き肉丼」です。
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お弁当容器のひもを引っ張り、温まったら
温玉を乗せて、割ってお召し上がりください。
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すき焼き味も出来ます。両方共1300円です。
数量・期間限定の為、今しか食べられない味を是非お試しください。
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by step-deli | 2012-01-16 00:46 | お弁当
職人出張サービス(和牛厨ふか尾)
1月11日、STEPがオープンして丸2ヶ月という日に
池田町のカフェ「風のいろ」さんで、「和牛厨ふか尾」さんの
ケータリングがありました。しかも、なんと!!深尾社長さんと
女将さんも同行いただくというスペシャルな内容でした。

今回は、ケーキやお酒もご依頼をいただき、お出しする
全てをSTEPカーに乗せて、「風のいろ」さんに向かいました。
到着後すぐに準備にとりかかり、お客様をお迎えしました。
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ご依頼いただいたお客様は、ずっと「和牛厨ふか尾」さんに
興味があったという事で、STEPのサービスを通してお店に
行かずに、ふか尾さんの料理を食べらる事をとても楽しみに
していただいていました。そんなお客様の気持ちに応えるべく
ふか尾さんも最高のパフォーマンスをしてくれました!!b0237604_20224111.jpg
目の前でお肉の塊を切ったり、牛ステーキ寿司を握ったり・・・
“ケータリングでこんな事が出来るのか”という内容に
お客様も驚きと感動の連続という感じでした。

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おいしい料理にお酒も進み、楽しく賑やかな会でした。
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最後は、「風のいろ」さんの自慢のコーヒーに、
ご用意させていただいた、松本の「アレグリア」さんのケーキを
食べていただきました。最初から最後まで今回のケータリングを
とても喜んでいただけて、本当に良かったです。
ご依頼いただいたお客様、場所の提供をしてくださった「風のいろ」さん
料理からサービスまで全てをやっていただいた「和牛厨ふか尾」さん、
ケーキを作ってくれた「アレグリア」さんのお陰で今回のケータリングが
出来ました事を改めて感謝致します。皆様、ありがとうございました。
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by step-deli | 2012-01-12 21:26 | ケータリング
ケータリング
今週は、会社の新年の集まりのケータリングが
続けてあります。今日は50人から集まる会の
料理をお届けしました。昨年問い合わせをいただき、
見積を提出してから、見積り内容の打合せをさせて
いただき、今週内容と金額の最終決定をいただきました。
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大勢集まる会というのは、人数の微調整も大変だと
思います。料理の内容は当然ですが、その他も出来る限りの
対応をさせていただいています。中には出来ないという内容も
ありますが、まずは色々とご相談いただければと思います。

まだまだケータリングを身近に感じていただける様、お伝え
していきたいと思います。
実は、かなりお気軽にご利用いただく事が出来 お得ですよ。
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by step-deli | 2012-01-07 23:38 | ケータリング
アンテナショップ第2弾
1月7日、8日、9日の3日間限定ですが
松本市カタクラモール北口入口を入った正面
アンテナショップ第2弾を行います。

前回三郷のエルサ安曇野内で行った時は、
「配達中」で不在が多かったのですが、今回は
必ず誰かが常駐しておりますので、ご迷惑を
おかけする事はありません。
絶品取扱商品の試食もご用意しています。

是非ご来場ください!!


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by step-deli | 2012-01-05 22:17 | その他
2011~2012
新しい年を迎えて3日目に入りました。
ブログの更新もしばらく出来ず、今更に
なってしまいましたが、本年も宜しくお願い致します。

年末はお陰さまで、本当にたくさんの配達をさせて
いただきました。
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b0237604_11323363.jpgお寿司、お肉、オードブル、お弁当と内容も様々。
STEPカーも満載となり、フル稼働となりました。
そしてお届けした料理もおいしかったという声もいただきました。

年始も1月1日に新年会の集まりでお弁当のご注文を
いただいていた為、「初荷」の配達がありました。
新年早々とても良いスタートがきれた気がします。

2012年は、色んな事に挑戦していきたいと思います。
まずは、ずっとやりたかったケーキの取り扱いを開始
します。
そして、1月7,8,9の3日間限定で
アンテナショップ第2弾を行います
。詳細はまた後ほど。

他にもまだまだ色々ありますので、楽しみにお待ちください。
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by step-deli | 2012-01-03 11:01