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初節句
この連休は「初節句」のお祝いの“ケータリング”が
続きます。昨日は、「ながた寿司」さんのコース料理を
お届けしました。お打ち合わせをさせていただき
先付、お造り、蒸し物、煮物、焼き物、揚げ物、お寿司
という内容でお届けしました。
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ブログでご紹介した「一升餅」のご注文もいただきました。
ケーキも一緒にお届けしました。なんと“キャラデコ
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お料理以外もまとめてお任せください。
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by step-deli | 2012-04-30 07:55 | ケータリング
BBQ
先日「和牛厨ふか尾」さんと共同の広告を
出しましたが、これからのアウトドアシーズンに
ふか尾さんのBBQ用セットはいかがでしょうか。

↓先日お届けした内容です。(2皿で1万円)
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お肉以外に自分達のお好みの食材も楽しみましょう!!
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生ビールサーバも一緒にお届けします☆
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by step-deli | 2012-04-26 00:05 | ケータリング
市民タイムス掲載
昨日のブログでもご案内しましたが、
「和牛厨ふか尾」さんと共同企画の広告が本日の“市民タイムス”に掲載されました。
b0237604_62358100.jpgb0237604_10522878.jpg早速お問い合わせをいただいております。
これからの行楽シーズンに、何かと便利なSTEPサービスをお使いください。
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by step-deli | 2012-04-22 21:33 | その他
お花見
今週末、松本~安曇野地区は桜が満開の
場所が多く、まさに花見シーズン到来!です。
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そんな“お花見”の場所にSTEPは様々なお料理を
お届けしています。お弁当だったり、お寿司だったり、
オードブルだったり。ステップ通信も一緒に・・・
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お花見は来週までですが、これからアウトドアで
色んな事が楽しめる季節です。その代表格がBBQ
明日(22日)の市民タイムスに「和牛厨ふか尾」さんと
共同企画した広告が掲載されます。是非ご覧ください!!
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by step-deli | 2012-04-21 21:10
ステップ通信
皆様にSTEP旬のオススメ情報をお届けして
いく為に、「ステップ通信」の配布を開始しました!!
vol.1の内容は、お花見とふぐのケータリング情報を中心にしています。
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今後も継続的に作成していきますので、お楽しみに。
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by step-deli | 2012-04-19 06:55 | その他
ふぐ料理のお届け始めました
この辺では、どこもやっていない内容だと思いますが
ふぐ料理」のお届けを開始します!!
内容は、ふぐ刺しのみとふぐ刺し・鍋セットの2本立です。

1.ふぐ刺し 
 人数   ふく刺し量  皿サイズ 皮、身湯引き量  金 額
3~4人前    180g    30cm  50g30g計80g  9,450円 
(↓が上記内容のふぐ刺しの写真です)
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2.ふぐ刺し・鍋セット
上記ふぐ刺しの内容に鍋用身アラ350gと 野菜も付いて 13,650円
ひれ酒用のひれが入り、 薬味、ぽんず付の税込価格です。
別途で鍋とカセットコンロの貸出も出来ます。6人分の対応も出来ます。
(↓ふぐ刺し・鍋セット3~4人前 )
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ふぐは富山湾深層水使用の近大養殖ふくです。無毒ですので
安心してお召し上がりいただけます。1年中お届けができます。

ふぐを調理していただくのは、池田町の「藤廼家」さんです。  
皆様に安くて美味しいふぐ料理を食べていただきたいという想いから
ふぐの仕入先をずっと探していただいておりました。美味しい召し上がり方
とふぐ営業届出済証も一緒にお付けしてお届けします。

高級料理のふぐを安心の調理と価格で、しかもお店に行かずに手軽に
食べられます。STEPお届けの「ふぐ料理」是非、お試しください。


               
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by step-deli | 2012-04-16 10:51 | ケータリング
食べたくなるもの
ふぐ料理に関して本日15日(日)ブログで
ご紹介する予定でしたが、諸事情により
ご紹介を少しだけ延期させていただきます。
申し訳ありません。数日中にご紹介します。

話は変わりますが、普段生活していて急に
“食べたくなるもの”ってありますよね。
カレー,ラーメン,餃子・・・色々あると思います。
STEPも色々な商品取り揃えており、
取扱商品だけのお届けもしています。
保存期間の長いものが多いので普段使いに
そして贈答用にもお使いください。
↓和牛厨ふか尾 飛騨牛スジ肉入カレー 500円
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↓餃子房ひづき つけ麺(冷凍) 450円
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↓餃子房ひづき 餃子(冷凍5個入) 400円
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by step-deli | 2012-04-15 15:01 | その他
5ヶ月
STEPがオープンして今日でちょうど
丸5ヶ月となりました。2012年も、既に
3ヶ月が終わっていますし、時間が経つのは
本当に早いものです。わずか5ヶ月の中でも
色々な事がありました。協力してくださるお店も
増え、お客様に色々なお料理をお届け出来る
様にもなりました。HPの更新も都度行っていますが
ここで、現在お届け出来る内容を改めて
お伝えしたいと思います。

寿司:寿司処泰さん、ながた寿司さん
肉料理:和牛厨ふか尾さん
レストラン:ひげじいさん、ベル・リヴィエールさん
食事処(和食):ひげ家さん、匠彩さん、晴れる家さん
懐石:草菴さん
そば・ふぐ:藤廼家さん
ラーメン:ひづきさん
パン:オリザさん
スイーツ:アレグリアさん、なごみやさん、ラ・ファミーユさん

以上、各お店のご協力のお陰で、お客様の所に
お料理をお届けできています。これだけのお店に
支えていただいている事に感謝し、今後もまだまだ
色々なお料理をお届けしていきたいと思います。

ふぐ料理”のお届けも出来る様になりました。
内容が充実しながら金額をおさえているので、
かなりオススメです。詳細は日曜日にご紹介します。
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by step-deli | 2012-04-11 09:50 | その他
ひげじいXSTEP
「ひげじい」さんの出張ビュッフェパーティーに
STEPも参加(お手伝い)をさせていただきました。

今回は、会社の入社式と創業27周年のお祝いを
兼ねたパーティーで、会場は社内の1室で行いました。
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会場前列にお料理を並べてビュッフェスタイルのセット完了。
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目の前で作った出来たてのパスタが食べれて、皆さん
大喜びでした。3種類もの味を用意して、素早く次々と
作っていく作業はさすが!!作るそばから無くなっていきました。
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会終盤の“ケーキ争奪ジャンケン大会”も盛り上がって
いました。社員全員をとても大切にされていて、すごく
アットホームな雰囲気の良い会社さんだなと思いました。
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御年71歳という社長さんの行動力と若さに脱帽でした。

今回お手伝いをさせていただき、色々と勉強になりました。
STEPとしても今回の様な“ケータリング”をこれからも
どんどんやっていきたいです。
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by step-deli | 2012-04-07 14:15 | ケータリング
始まりの4月
4月は、入園・入学・入社・・・ といった
新しい環境で新たな生活がスタートする時です。

そんな門出のお祝いに、会社や学校等から
お弁当中心のご注文を続けていただきました。
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各お届け先で、期待と不安が入り混じった
何ともいえない雰囲気を感じ、この時期特有の
“緊張感”を思い出しました。
そして、少し前の忘れていた記憶もよみがえり、
気持ちを新たに思いました。“頑張ろう

週末は、各ご家庭にお祝いのお料理をお届けします。
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by step-deli | 2012-04-05 15:33 | お弁当