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商品紹介
STEPには、たくさんの取扱商品がありますが、
なかなかご紹介出来ていないので、これから
少しずつご紹介していきたいと思います。

1つ目は、新商品です。
池田町ラトリエ・デ・サンスさんのドレッシングです。

お店で使用している物と同じで、とても好評な味を
ご家庭で味わう事ができます。サラダにかけるだけで、
気軽にフレンチの味を楽しめる商品です。1本800円b0237604_10272733.jpg
2つ目は、旬の商品です。
パティスリーアレグリアさんのロールケーキです。
カットロールは色んな味がありますが、中でもイチゴは
酸味と甘みのバランスがとても良いです。1個180円
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by step-deli | 2013-03-30 10:32 | STEP旬のオススメ
ご注文例
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↑先日お届けした内容です。

お寿司、お刺身、オードブル(和・洋・中華・子供用)、
フルーツ、ケーキ、パンのご注文をいただきました。

これだけの内容を1度にお届けできるのが、STEPの
ケータリングの特徴です。
色んな料理を少しずつ食べられるのは、楽しいですよね。

たくさんの人が集まれば、食べたい物や好みもそれぞれ
だと思います。色んな料理の中から、好きな物を楽しみ
ながら選んで、ご注文いただければと思います。
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by step-deli | 2013-03-28 08:07 | ケータリング
諏訪イベント
先日、諏訪の宮坂醸造さんで行われた
イベントにSTEPも参加をさせていただき、
朝採れ野菜、総菜パン、スイーツ、地元の
名産品・・・を販売しました。

前日が「上諏訪街道呑み歩き」というイベント
だったので、全国からたくさんの人が訪れて
いました。その余韻もあり、当日もたくさんの
お客様が宮坂醸造さんを訪れました。

朝採れ野菜、BLTサンド、トルティーヤ、タルト、
シュークリームは、特に好評でした。野菜も
春野菜を中心に、中でも今年初物のアスパラ
には、皆さんとても驚いていました。

今回もたくさんの方に、たくさんの商品を買って
いただき、充実したイベントとなりました。
次回(秋の予定)も是非参加したいと思います。
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by step-deli | 2013-03-26 09:14 | その他
卒園式
22日(金)は、松本市や安曇野市などの
保育園で卒園式が行われ、その謝恩会用の
お弁当のご注文をたくさんいただきました。

卒業のお祝いの会は、この土日にも行われ
お弁当と一緒にスイーツもお届けします。

「子供のお祝い事なので、子供がが好きな
内容にして欲しい」というご要望にお応えした
内容で、お弁当やスイーツをお届けしてます。
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by step-deli | 2013-03-24 08:00 | お弁当
イベント販売商品試作
春のイベントで販売を予定している商品の
試作を作っていただきました。

ただ味がおいしいだけで無く、そのイベントに
向いているかどうかも、商品を決める重要な
ポイントになります。

↓写真は、バーガーとトルティーヤです。
イベントで好評な商品は、通常の取扱商品
としても販売を検討していきます。
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by step-deli | 2013-03-22 16:13 | その他
春のイベント
3月24日(日)、諏訪市の「宮坂醸造」さんで
行われるイベントに参加をさせていただきます。

昨年の10月に参加させていただいたのと同じ
イベントで、今回が2回目となります。

前回は、宮坂醸造さんに訪れた県内外多数の
お客様に、野菜を中心にたくさんの商品を販売
させていただきました。

今回も安曇野の朝採れ野菜や、名産品を販売
する予定です。とても楽しみなイベントです。
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安曇野市の会社からもイベント出店のオファー
がありました。色々と参加していく予定です。
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by step-deli | 2013-03-21 09:04 | その他
法事のケータリング
先日、安曇野市のお寺で法事のケータリングが
ありました。料理以外にも、お供え物の果物や
お返しの品もまとめてご注文いただき、ご用意
させていただきました。

お客様から「あちこちに注文しなくて良いので助かる」
と言われました。STEPに全てお任せいただければ、
少しはお客様の負担を減らす事ができると思います。

今回お料理は、懐石弁当、お味噌汁、フルーツ盛り合せ
をご注文いただき、他にお飲み物もご用意しました。

全てご予算に合せて対応致しますので、ご相談ください。
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by step-deli | 2013-03-19 10:03 | ケータリング
配達エリア
お客様からご注文やお問い合わせをいただく際、
「〇〇ですが、届けていただけますか?」といった
ご質問をよく受けます。

基本的にお届け出来ない場所はありませんが、
別途送料をいただく場合や、その他のご注文状況
によって、お時間の指定をお受け出来ない場合が
ございます。まずは、ご相談ください。

最近は、塩尻方面へのお届けが続いています。
色んなお店の料理を1度にお届け出来るSTEPの
サービスを喜んでいただいています。
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by step-deli | 2013-03-17 08:23 | その他
「職人出張サービス」アレグリア2
ご自宅や会場に伺って、お客様の目の前でプロの料理人が
調理を行うSTEPで人気の職人出張サービスですが、今回も
松本市のパティスリーアレグリアさんがスイーツを作る内容の
ご注文をいただきました。

ご依頼いただいたお客様は、今年の1月にも同様のご注文を
いただきました。気に入っていただけた様で、今回が2回目と
なりました。

今回は、2種類のタルトをご用意しました。1つは、カスタード
クリームにフルーツを乗せたタルト。もう1つは、生クリームと
バナナとシナモンのバランスが絶妙なお店で番人気のある
カネル・バナーヌというタルトです。

タルト生地以外は全てその場で作りました。20名様分計40個
のタルトをとても手際良く作っていきました。
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召し上がっていただくと「おいしい」という言葉をたくさんいただき
ました。今回も喜んでいただけた様で良かったです。
今回の内容は、出張費など全て込みで21,000円です。
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by step-deli | 2013-03-14 09:54 | ケータリング
売れ行き好調
以前、ブログの「新たな取り組み」でご紹介した
信光石油さんでのSTEP取扱商品の販売企画
ですが、売れ行きがなかなか好調です。
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店先には看板を立てて、お客様にPRをしている
ので「何を始めたの?」と店員さんに質問をする
お客様が結構いるそうです。説明を聞くと興味を
持って販売コーナーを見学に行き、気になる商品
を買っていかれるそうです。

中でも人気なのは、トマトラーメン缶つまです。
どちらも売り切れてしまい、すぐに追加で納品を
している状況です。他にも厳選した商品を揃えて
いますので、是非足を運んでみてください。
トマトラーメン(2人前) 1袋 330円
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缶つまプレミアム 各380円
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by step-deli | 2013-03-12 10:48 | その他