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職人出張サービス(和牛厨ふか尾)
1月11日、STEPがオープンして丸2ヶ月という日に
池田町のカフェ「風のいろ」さんで、「和牛厨ふか尾」さんの
ケータリングがありました。しかも、なんと!!深尾社長さんと
女将さんも同行いただくというスペシャルな内容でした。

今回は、ケーキやお酒もご依頼をいただき、お出しする
全てをSTEPカーに乗せて、「風のいろ」さんに向かいました。
到着後すぐに準備にとりかかり、お客様をお迎えしました。
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ご依頼いただいたお客様は、ずっと「和牛厨ふか尾」さんに
興味があったという事で、STEPのサービスを通してお店に
行かずに、ふか尾さんの料理を食べらる事をとても楽しみに
していただいていました。そんなお客様の気持ちに応えるべく
ふか尾さんも最高のパフォーマンスをしてくれました!!b0237604_20224111.jpg
目の前でお肉の塊を切ったり、牛ステーキ寿司を握ったり・・・
“ケータリングでこんな事が出来るのか”という内容に
お客様も驚きと感動の連続という感じでした。

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おいしい料理にお酒も進み、楽しく賑やかな会でした。
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最後は、「風のいろ」さんの自慢のコーヒーに、
ご用意させていただいた、松本の「アレグリア」さんのケーキを
食べていただきました。最初から最後まで今回のケータリングを
とても喜んでいただけて、本当に良かったです。
ご依頼いただいたお客様、場所の提供をしてくださった「風のいろ」さん
料理からサービスまで全てをやっていただいた「和牛厨ふか尾」さん、
ケーキを作ってくれた「アレグリア」さんのお陰で今回のケータリングが
出来ました事を改めて感謝致します。皆様、ありがとうございました。
by step-deli | 2012-01-12 21:26 | ケータリング
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