デリシャスデリバリーステップ

初テレビ

「ＳＴＥＰ」がテレビで紹介されました!!
長野朝日放送(５チャン)の｢とれたてJｏｈｏ｣
という番組の本日(１月２７日)放送内です。

テレビは出たくてもなかなか出られるものでは
無いので、紹介されるのは嬉しい事です。

“テレビを見た”と言って早速問い合わせを
くださったお客様もいらっしゃいました。

テレビではありませんが、ブログでもご紹介した
「和牛厨ふか尾」さんのケータリングの取材記事も
近々「タウン情報」さんに掲載されますので、
こちらも楽しみにしていてください。

「ＳＴＥＰ」のサービス

ご注文の中で一番多い内容ではありますが、
改めてこんな感じでお届けしています。

「STEP」の特徴は、お店に行かずにお店の料理を
味わえ、更に１度に複数店の料理を楽しめる事です。
写真↑は、「寿司処泰」さんのお寿司と「和牛厨ふか尾」
さんのオードブルをお届けした様子です。
組み合わせはお客様のご要望次第です!!

公民館、集会所、お店・・・色々な所にに料理をお届けしています。
お好きな場所でお好きな料理を楽しんでいただきたいです。

お好みのお店メニューだけをご注文いただく事も出来ます。
今日は「ひげじい」さんのお店のメニューにある料理だけを
お届けしました。まさに、お店の料理をお好きな場所で味わえる　
ということです。色々対応出来ますので、お問い合わせください。

恵方巻きご予約開始!!

ＳＴＥＰでも恵方巻きのご予約を始めました。
｢寿司処泰｣さんに作っていただく２種類です。
１つは一般的な恵方巻きです。

そして、もう１つは海老入りサラダ巻きです。

どちらも１本８４０円です。正直、両方食べてほしいです。

恵方巻の食べ方は、その年の恵方の方角に向かって、
切らずに、無言でお祈りながら少しずつ食べる。
切らないのは「縁を切らないように」ということだそうです。

2012年の恵方の方角は、「北北西やや右」です。
今年の節分はSTEPがお届けする恵方巻きを食べてお過ごしください。

数量限定｢プレミアム弁当｣

好評をいただいている｢プレミアム弁当｣に
数量・期間限定商品の販売を開始します!!

和牛厨ふか尾さんの｢飛騨牛薄切り焼き肉丼｣です。

お弁当容器のひもを引っ張り、温まったら
温玉を乗せて、割ってお召し上がりください。

すき焼き味も出来ます。両方共１３００円です。
数量・期間限定の為、今しか食べられない味を是非お試しください。

職人出張サービス(和牛厨ふか尾)

１月１１日、ＳＴＥＰがオープンして丸２ヶ月という日に
池田町のカフェ「風のいろ」さんで、「和牛厨ふか尾」さんの
ケータリングがありました。しかも、なんと!!深尾社長さんと
女将さんも同行いただくというスペシャルな内容でした。

今回は、ケーキやお酒もご依頼をいただき、お出しする
全てをＳＴＥＰカーに乗せて、「風のいろ」さんに向かいました。
到着後すぐに準備にとりかかり、お客様をお迎えしました。

ご依頼いただいたお客様は、ずっと「和牛厨ふか尾」さんに
興味があったという事で、ＳＴＥＰのサービスを通してお店に
行かずに、ふか尾さんの料理を食べらる事をとても楽しみに
していただいていました。そんなお客様の気持ちに応えるべく
ふか尾さんも最高のパフォーマンスをしてくれました!!
目の前でお肉の塊を切ったり、牛ステーキ寿司を握ったり・・・
“ケータリングでこんな事が出来るのか”という内容に
お客様も驚きと感動の連続という感じでした。


おいしい料理にお酒も進み、楽しく賑やかな会でした。

最後は、「風のいろ」さんの自慢のコーヒーに、
ご用意させていただいた、松本の「アレグリア」さんのケーキを
食べていただきました。最初から最後まで今回のケータリングを
とても喜んでいただけて、本当に良かったです。
ご依頼いただいたお客様、場所の提供をしてくださった「風のいろ」さん
料理からサービスまで全てをやっていただいた「和牛厨ふか尾」さん、
ケーキを作ってくれた「アレグリア」さんのお陰で今回のケータリングが
出来ました事を改めて感謝致します。皆様、ありがとうございました。

ケータリング

今週は、会社の新年の集まりのケータリングが
続けてあります。今日は５０人から集まる会の
料理をお届けしました。昨年問い合わせをいただき、
見積を提出してから、見積り内容の打合せをさせて
いただき、今週内容と金額の最終決定をいただきました。

大勢集まる会というのは、人数の微調整も大変だと
思います。料理の内容は当然ですが、その他も出来る限りの
対応をさせていただいています。中には出来ないという内容も
ありますが、まずは色々とご相談いただければと思います。

まだまだケータリングを身近に感じていただける様、お伝え
していきたいと思います。
実は、かなりお気軽にご利用いただく事が出来　お得ですよ。

アンテナショップ第２弾

１月７日、８日、９日の３日間限定ですが
松本市カタクラモール北口入口を入った正面で
アンテナショップ第２弾を行います。

前回三郷のエルサ安曇野内で行った時は、
｢配達中｣で不在が多かったのですが、今回は
必ず誰かが常駐しておりますので、ご迷惑を
おかけする事はありません。
絶品取扱商品の試食もご用意しています。

是非ご来場ください!!

2011~2012

新しい年を迎えて３日目に入りました。
ブログの更新もしばらく出来ず、今更に
なってしまいましたが、本年も宜しくお願い致します。

年末はお陰さまで、本当にたくさんの配達をさせて
いただきました。

お寿司、お肉、オードブル、お弁当と内容も様々。
ＳＴＥＰカーも満載となり、フル稼働となりました。
そしてお届けした料理もおいしかったという声もいただきました。

年始も１月１日に新年会の集まりでお弁当のご注文を
いただいていた為、｢初荷｣の配達がありました。
新年早々とても良いスタートがきれた気がします。

２０１２年は、色んな事に挑戦していきたいと思います。
まずは、ずっとやりたかったケーキの取り扱いを開始
します。そして、１月７，８，９の３日間限定で
アンテナショップ第２弾を行います。詳細はまた後ほど。

他にもまだまだ色々ありますので、楽しみにお待ちください。