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鍋料理のケータリング
本格的に冬に入り、寒い日が続いています。

体を温めてくれる鍋料理が重宝する季節です。
STEPでは、鍋料理のケータリングも承ります。

水炊き、もつ鍋、キムチ鍋、ふぐ鍋から洋風鍋
やしゃぶしゃぶまで色々ご用意できます。

お寿司や、お刺身、オードブルなどとご一緒に
ご注文ください。
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by step-deli | 2013-11-28 08:48 | ケータリング
出来たてをお届け
STEPでは、皆様にお料理をおいしく召し上がって
いただきたいので、作りたてをお届けしています。

各飲食店さんにもご協力いただき、お客様の元へ
お届けする配達時間に合せて、仕上げています。

品質や鮮度など出来る限り良い状態でお届けし、
安心して美味しく召し上がっていただきたいと思って
います。
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by step-deli | 2013-11-26 09:31 | お弁当
お子様用弁当
大人用だけでなく、お子様用のお弁当
ご予算とご要望に応じてお作りします。

今月は、七五三のお祝いでお子様向けの
内容で作ってほしいという依頼が多くあり
ました。誕生会、ママ会・・・各種お祝いに
ご利用ください。
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by step-deli | 2013-11-24 15:04 | お弁当
年末のお料理
デパートや小売店、コンビニなどなど色々な所で
おせちや年末のお料理のチラシ等を目にします。

少し早い気もしますが、あと1ヶ月とちょっとですね。

STEPでは、今年もお節、お寿司、お刺身、オードブル
・・・様々なお料理をお届けしていきます。

今回は、簡単にお節の紹介だけしておきます。今年取り
扱うお節は、草庵さん、ながた寿司さん、ル・ブランさん
の3店の物になります。いずれも一昨年、昨年と大変
好評をいただきました。量も2人前~ご用意致します。

内容や金額は、また後日詳しくご紹介したいと思います。
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by step-deli | 2013-11-22 09:22 | ケータリング
新規協力店
STEPでは、ご協力いただける飲食店さんを常に
探しています。サービス内容として幅広くお客様の
ご要望に対応出来る様に、ジャンルは絞りません。

最近は、飲食店さんからのお問合せも増えてきており
更に、お客様からここのお店と取引して欲しいという
ご要望もいただいています。

各飲食店さんとの話し合いの中で、双方にとって良く
なる事が1番ですが、考え方や方向性も取引をさせて
いただく上で大きなポイントとなります。

最終的には条件や色々を含めての判断となりますが、
お料理のジャンルやお店の指名など、どんなご要望
でも結構ですので、どんどんリクエストをください。

最近では、松本市深志の人気洋食店「盛よし」さんの
お料理も配達が出来る様になりました!!お弁当や
オードブルなどご注文をお待ちしております。
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by step-deli | 2013-11-20 15:30 | その他
ビュッフェスタイル
安曇野市内の学校からケータリングのご注文をいただだいた
会が、先日行われました。

学校の収穫祭の後の先生方の食事の席で、前菜~デザート
まで、コ-ス仕立の内容をビュッフェスタイルでご用意しました。
温かいお料理は温かく召し上がっていただく様に、調理器具
などを使用しながらのご提供となりました。

料理の内容から、ご提供の仕方や、テーブルクロスや食器の
ご用意まで、1つずつ打合せをして内容を決めていきました。

基本的に洋食の内容でしたが、寒い時期で「鍋物も食べたい」
というご要望から、洋風鍋のご用意もさせていただきました。

お酒を飲みながらの宴席だと、お料理が残ってしまう傾向があり
ますが、今回は全てのお料理をきれいに召し上がっていただき
ました。皆さんから「とてもおいしかった」という言葉もいただき、
喜んでいただけた様で良かったです。最後の片付けのお手伝い
もしていただき、とてもありがたかったです。
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by step-deli | 2013-11-17 09:59 | ケータリング
ケータリングのご予約
11月~12月にかけて、学校や会社での会食の席や
新築祝い、七五三、法事、誕生祝い・・・各会での食事
のケータリングのご注文を色々いただいています。

どの会もそうですが、食事の時間帯は皆さん大体一緒
なので、日にちが重なると時間帯も重なる事が多いです。

出来る限りご要望に合せて対応させていただきますが、
年末にかけては、会の日時が決まっていたら、ご予約
だけでも先にしていただく事をオススメします


その後、ゆっくりお料理についてご検討いただけるので
余裕を持って会を迎える事ができます。現在も12月に
ご予約のお客様と、お料理についてのやり取りを行って
いますが、時間に余裕があると変更等の対応もしやすい
です。
急な場合にも対応しますので、まずはお問合せください。
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by step-deli | 2013-11-15 10:13 | ケータリング
STEP料理教室Vol.4 受付開始
12月1日(日)、安曇野市穂高のVif穂高内で行う
STEP料理教室Vol.4の受付を本日より開始します

何度か概略はご紹介していますが、今回の講師は
松本市本庄のパティスリーアレグリアのオーナー
御子柴さんです。お店で人気の焼菓子“フィナンシェ
を中心に、講義と実践を交えた内容で行いたいと
思います。

詳細は下の案内チラシをご覧ください。前回の教室
の時からご予約をいただいているお客様も何名か
いらっしゃるので、お申し込みはお早めにどうぞ。
皆様のご参加をお待ちしております。
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by step-deli | 2013-11-13 09:46
☆2周年☆
本日11月11日、STEPは丸2周年を迎える事が
出来ました。お客様が1番ですが、協力会社さん、
各業者さん、友人、親戚、家族・・・皆様のお陰だと
思っています。本当にありがとうございます

今後は、もっともっと充実したサービス内容にして
いきたいと思っています。これからも宜しくお願い
します。

2周年の感謝の想いを込めた企画をご用意しました。

①本日~11月末までにご注文をいただいたお客様
に、STEP取扱商品を1つプレゼントします。ご注文
の品をお届け時に、こちらからお持ちする商品の中
からお選びください。*先着50名様とさせて頂きます

②12月1日(日)にパティスリーアレグリアさんを講師
に招いて行うお菓子作り教室「STEP料理教室Vol.4」
を特別価格で開催します。通常2500円のところ、今回
10%OFFの2250円とさせていただきます。先着20組
ですので、申し込みはお早めに。
申し込み先:STEP 0263-82-3177
内容の詳細は、後日ブログにてご案内します。

そして、来年2014年1月上旬からは珈琲のケータリング
サービスを開始します。コーヒーのお届けだけで無く、
ケーキ等のスイーツも一緒に、そしてお弁当やお食事
も全てまとめてお届け出来るサービスです。こちらも
詳しくは、後日ブログでご紹介します。

3年目に入り、もっと皆様に喜んでいただけるサービス
を目指していきたいと思います。
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by step-deli | 2013-11-11 10:39 | その他
ふぐ料理のケータリング
STEPでは、1年を通しておいしいふぐ料理
ケータリングを行っていますが、やはり季節性が
あるというか、これからの時期の方が需要が
多いです。

お刺身のみや、鍋用セットまで幅広くご注文を
いただけます。お寿司など他のお料理と一緒に
お届けする事も出来ます。

寒くなってきたので、お店では無くお家でふぐ料理
が召し上がっていただけるのも、STEPだからこそ
出来るサービスです。

忘年会のシーズンになってきました。会場手配の
お手伝いもします。お料理と合せてお問い合わせ
ください。
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by step-deli | 2013-11-09 10:19 | ケータリング